脳天直撃炊飯器 日立 5.5

【商品解説】 ●決め手は圧力とスチーム。

日立独自「極上ひと粒炊き」めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟（がいこうないなん）」というひと粒のうまさ。

じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。

余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます。

※日立調べ。

「白米・極上ふつう」コース炊飯時。

消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

【スペック】 ●型式：RZ-V100EM-W [5.5合 /圧力IH]（RZ-V100EMW） ●JANコード：4549873134161 本体サイズ（高さ×幅×奥行）：234×248×302、年間消費電力量：81.2kWh、消費電力量（炊飯時）：155Wh/回、消費電力量（保温時）：16.3Wh/h、内釜仕様：多層構造、炊飯方式：圧力IH、炊飯容量：5.5合、炊飯予約：2、メニュー：9、本体重量：6.0kg、省エネ基準達成率：103%、炊きあがりまでの時間：55分(エコ炊飯)、内釜の厚さ(mm)：2.3

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